Podstawowy przepis na bezy

No więc trochę o zdrowym odżywianiu już było... teraz seria bez namysłu o słodkościach :-)
Choć osobiście fanką bez nie jestem to zdarza się, że wykonuje je dla moich bliskich.

Przepis prosty:
4 białka ze szczyptą soli
180 g cukru pudru
2 łyżki skrobi
odrobina srebrnego barwnika spożywczego (daje efekt perły, używałam go pierwszy raz i... nic nie widać :-)

Bezglutenowy makaron ryżowy ze szpinakiem

Ponieważ istnieje prawdopodobieństwo, iż jestem uczulona na gluten zmieniłam ostatnio swoją dietę na bezglutenową.
Nie jest źle. W tym tygodniu zaspokoiłam swoją potrzebę zjedzenia makaronu tym oto daniem:

Sposób przygotowania meeeeeeeeeega prosty, ale może zainspiruje jakiegoś "bezglutenowca" :-)